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 サーロインの肉はステーキ、ローストビーフ、すき焼き、しゃぶしゃぶなどに適しています。 そのあばら骨の内側に脂肪（ケンネあぶら）でおおわれてあるのが俗に言う（牛ヒレ肉）です。 （牛フィレ肉）のことを英語で（テンダーロイン）と言います。 テンダーとは「やわらかい」とか「優しい」の意味でまさに「やわらかいロイン」です。 この肉はテンダーロイン 150g×2 サーロイン 150g×2 賞味期限 冷凍30日 高級オージービーフ。 最高級のヒレ肉テンダーロインとジューシーな霜降りが魅力のサーロインと贅沢なセット。 御歳暮・お正月・おせち料理・御年賀などのギフトに 発売元 株式会社 キングマカデミアンJAPAN ジェンダーレス おせち＆年末グルメ特集 サマーセール開催中 ポイント消化にオススメ価格5,184円 オージービーフステーキ（サーロイン）4枚セット 価格5,184円 オージービーフステーキ（テンダーロイン・サーロイン）4枚セット 価格7,344円 等級以上 霜降 無選別 神戸牛 切り落とし 500g 価格6,458円 無添加 ローストビーフ 約400g オージービーフステーキ 10枚セット テンダーロイン約150g 5枚 サーロイン約150g 5枚 オーストラリア産 キングマカデミアンjapan 肉 ハム ソーセージ 産直のお取り寄せ ギフト お土産 通販サイト ニッポンセレクト Com テンダーロイン サーロイン 違い